Холестеролът
здраве.bg
... за общия холестерол те са 5,22 6,20 mmol/l (200239 mg/dl),
- за LDL-холестерола 3,44,1 mmol/l (130159mg/dl).
Високи стойности
на общия холестерол са над 6,2 mmol/l (240 mg/dl) и на LDL-холестерола над 4,14 mmol/l (160 mg/dl). При такива стойности рискът от смърт поради сърдечно-съдови заболявания е голям. При нива на общия холестерол между 5,7 и 6,4 mmol/l (222245 mg/dl) рискът от внезапна сърдечно-съдова смърт се удвоява, а ако нивата са над 6,83 mmol/l (264 mg/dl), рискът е четирикратно по-голям.
Високият холестерол често се съпровожда и с повишено ниво на триглицеридите. Голямото им количество в кръвта се дължи основно на нездравословно хранене консумация на много наситени мастни киселини и прекомерна употреба на алкохол.
Нивото на холестерола в кръвта се влияе от различни фактори. Един от най-важните е хранителният режим. Високият прием на някои наситени мастни киселини, чийто източник са главно животинските мазнини, е свързан с повишаване на общия и "лошия" холестерол.
Обратното, полиненаситените и мононенаситените мастни киселени, намиращи се основно в растителните мазнини, могат да доведат до намаляване на холестерола в кръвта.
Най-ефективни в понижаването на общия и "лошия" холестерол са полиненаситените мастни киселини, чиито основен източник в нашето ежедневие е слънчогледовото олио.
Разбира се, не трябва да се прекалява и с тези мазнини, защото когато са в голямо количество, те се окисляват лесно и също водят до атеросклероза. Освен в слънчогледовото олио полиненаситени мастни киселини има и в слънчогледовите и тиквените семки, ядките, зехтина и др. Твърдите маргарини на база на растителни мазнини могат да имат голямо съдържание на транс-форми на ненаситени мастни киселини, които повишават "лошия" холестерол в същата степен, както и наситените мастни киселини.
Мазнините на рибата са богати на специален вид мастни киселини (омега-3), които при здрави индивиди могат да намалят "лошия" холестерол, но при вече повишен могат да...
От изборът на подходящо време за натоварване до... Моцарт и Леонардо
Някои продукти доказано не само не прибавят допълнителни килограми, но и изгарят излишните мазнини.
В живота има периоди които не са толкова условни.
