»що е то
Терминът алергия е въведен за първи път от австрийския педиатър К. Пирке през 1906 г. Той произлиза от двете гръцки думи: allos - друг и ergon - действам.
За алергия се говори, когато имунната система встъпва в действие и организмът й отговаря с бурна реакция и преувеличена защита към веществата, които сами по себе си са напълно безопасни. Т.е. алергията е повишена чувствителност, променен отговор на човешкия организъм към въздействието на определени фактори – алергени.
Широката разпространеност на алергичните заболявания (сред над 20% от населението на планетата) показва, че алергията е глобален медицински проблем.
Алармираща е и тенденцията, че през последните 30 години с всяко десетилетие се удвоява броят на страдащите от алергично заболяване.