zdrave.bg
версия за печат изпрати на приятел

Калцият далеч не е само в млякото!



Калцият далеч не е само в млякото!

Някои зеленчуци като спанакът съдържат много калций, а малко калории.

Има храни, освен млякото и млечните продукти, които са много богати на калций.

dieti.info

... размера на порцията и съдържанието на калций в нея (в милиграми), както и нивото на усвояване от организма (ако е значимо):
- Бадеми, 90 г, 210 мг калций, >20% усвояване;
- Кайсий (сушени), 90 г, 180 мг калций;
- Печен зрял фасул, 1 чаша, 128 мг калций;
- Къпини, 1 чаша, 46 мг калций;
- Бразилски орехи, 90 г, 160 мг калций;
- Броколи, 2 бр, 250 мг калций, >50% усвояване;
- Брюкселско зеле, 1 чаша, 56 мг калций, >60% усвояване;
- Зеле, 1 чаша, 33 мг калций, >60% усвояване;
- Моркови, 3 средно големи, 60 мг калций;
- Карфиол, 1 чаша, 23 мг калций, >60% усвояване;
- Нахут, 1 чаща, 80 мг калций;
- Фурми, 1 бр., 15 мг калций;
- Смокини (сушени), 10 средно големи, 269 мг калций;
- Зелен боб, 1 чаша, 58 мг калций;
- Къдраво зеле, ? чаша, 45 мг калций, >50% усвояване;
- Киви, 1 чаша, 50 мг калций;
- Меласа, 1 с.л., 130 мг калций;
- Синап, 1 чаша, 60 мг калций;
- Портокалов сок, 250 г, 250 мг калций;
- Магданоз, 40 г, 80 мг калций;
- Петнист фасул, 1 чаша, 82 мг калций;
- Тиквено семе, 30 г, 12 мг калций;
- Стафиди, 2/3 чаша, 53 мг калций;
- Сьомга, 90 г, 181 мг калций;
- Сардини, 60г, 240 мг калций;
- Сушени водорасли, 3 бр, 15 мг калций;
- Сусамено семе, 60 г, 75 мг калций, >20% усвояване;
- Соя, 1 чаша, 175 мг калций;
- Спанак, 1/2 чаша, 15 мг калций;
- Сготвен спанак, 1 чаша, 244 мг калций, но само 12 мг се усвояват;
- Слънчогледови семки, 60 г, 80 мг калций;
- Сладки картофи, 1 чаша, 70 мг калций;
- Кръмно цвекло, 1 чаша, 102 мг калций;
- Тофу, ? чаша, 258 мг калций, >30% усвояване;
- Ряпа, 180 г, 220 мг калций, >50% усвояване.

Тъмни листни зеленчуци

- Радиката има остър вкус и е богата на витамини А, С и калций. Може да се яде сурова на салата или задушена, в супа или сос за спагети.

- Цикорията има леко горчив вкус и е богата на витамини К, С и калций. Тя е най-добра за консумация с други зелени листни зеленчуци в салата или като добавка в супи и сосове за спагети.

- Главестото зеле има вкус подобен на спанак и е богато...

 
 
етикети:
Още по темите:
хранене и диети    
 
more news
rss
 
10 важни стъпки към здравословното хранене
Най-главното е разумният подход и чувството за мярка
13 здравословни навика за всеки ден
Превърнати в ежедневие, те ще ви донесат повече здраве и удовлетворение. Просто не пренебрегвайте това, което сами можете да направите за себе си.
Интуицията може да се развие!
Как да “увеличим звука” на вътрешния си глас?
Смятате ли, че тенът придава привлекателност?
  •  Да, хората със слънчев загар са по-секси.
  •  Малко слънце по тялото стои добре.
  •  Не, тенът изглежда нездравословно.