Измамните здравословни храни: 11 грешни избора
здраве.bg
... с допълнително количество захар, т.е. често имат толкова калории колкото и нормалните, та дори повече.
• По-разумният заместител - бисквити от овесено брашно
Те са чудесни, когато искате да задоволите глада си за бисквити, а и консумирате пълнозърнест продукт. Не всички видове са еднакви – избягвайте направените с фруктозен сироп, бяло брашно и масло.
• Здравословен бонус - понижават холестерола
Фибрите в овесеното брашно предпазват тялото от това да абсорбира лошия холестерол.
8. Пакетчета бисквити с по 100 калории
Ако се опитвате да отслабнете, пропуснете точно тях! Скорошно изследване показва, че хората ядат повече храна, ако порциите са в малки размери и опаковки. При малките порции участниците в изследването не съобразявали нуждата да регулират консумирането, затова най-често изяждали повече от една порция.
• По-разумният заместител - малка порция бадеми
В тях има здравословни мононенаситени мазнини, фибри и протеини. Те ще ви заситят до следващото хранене.
• Здравословен бонус - по-здрави кости
Бадемите са отличен източник на магнезий, както и на ефективния антиоксидант витамин Е.
9. Солети
Етикетът може и да твърди, че не съдържат мазнини и това да ги превръща в привидно по-добра алтернатива от чипса, но солетите са направени от рафинирано бяло брашно, т.е. бедно на витамини и антиоксиданти. Солетите по правило съдържат много въглехидрати и калории в малко количество. Мислете по този начин - пакет от половин килограм солети се равнява на 24 филии бял хляб!
• По-разумният заместител – пълнозърнести крекери
Крекерите, направени от пълнозърнесто брашно с добавени слънчогледови, сусамени или други семки, осигуряват задоволително похапване - заедно със здравословно количество фибри и протеини.
• Здравословен бонус - плосък корем
Всякакви видове семки имат отношение към намаляване на риска от натрупване на висцерални мазнини (тези в областта на корема).
10. Спаначени рулца
Изглеждат зелени и полезни...