Измамните здравословни храни: 11 грешни избора
здраве.bg
... но все пак имат изкуствени подсладители – те с нищо не са по-добри от диетичната сода. Или пийте сок. Може да го разредите с минерална вода, за да намалите още повече калориите му.
• Здравословен бонус - хидратация без химикали
Достатъчното количество вода е жизнено важно за почти всеки процес в организма.
5. Маргарин без калории
За някои видове маргарин производителите твърдят, че са без (или поне с по-малко) калории, но според приетите правила за етикетирането е позволено е на продуктите, които имат по-малко от 5 калории на порция, да пише, че нямат никакви. И ако едно намазване може да изглежда незначително, цялата опаковка може да съдържа до 900 калории.
• По-разумният заместител - зехтин
И в този случай малко количество истински мазнини е по-здравословно и вкусно и е с разумно количество калории, ако внимавате с порциите разбира се.
• Здравословен бонус - понижен риск от възпаление
Зехтинът намалява риска от възпаления, помага на сърцето и понижава риска от рак, благодарение на мононенаситените мастни киселини.
6. Сос за салата без мазнини
Сосовете за салата без мазнини често съдържат захар, т.е. много калории. Иронично, но салата без мазнини, гарнирана с този сос, напълно губи смисъла си. Имате нужда от малко мазнини, за да абсорбирате витамините A, D, E и K и други хранителни съставки.
• По-разумният заместител - сосове за салата на маслена основа
От него ще получите полезни за организма мазнини вместо наситените мазнини, съдържащи се в някои меки сосове. Проверете за съставки като зехтин, оцет и билки.
• Здравословен бонус - предпазва зрението
Около пет пъти повече каротеноиди – антиоксиданти, които са много важни за зрението на хората – се абсорбират, когато салатите се ядат с мазнини, отколкото без.
7. Бисквити с ниско съдържание на мазнини
Те са доста популярни и много хора, спазващи диета, смятат, че чрез тях намаляват количеството на поеманите калории. Проблемът е, че повечето от тези бисквити са...