Безвредни ли са изкуствените подсладители
Съмненията за безопасността на аспартама засега изглеждат не дотам основателни, но пък има и други подсладители.
здраве.bg
... на аспартама са провеждани в Австралия, Бразилия, Канада, Дания, Франция, Германия, Италия, Корея, Холандия, Нова Зеландия, Португалия, Испания, Швеция, Великобритания и САЩ. Според резултатите средностатическия човек консумира под 10% от приемливата дневна доза аспартам, която е 40 мг/кг/ден. Най-високата консумация е около 45% от тази доза – 18 мг/кг/ден и никъде по света не е открито някой да приема над приемливото дневно количество.
Клинични опити са провеждани с много различни видове животни, сред които напълно здрави, такива с генетична предразположеност към различни заболявания и дори с животни с нарушения в нервната система. Не е открита никаква увреда, причинена от аспартама.
Когато подобни наблюдения са провеждани с деца в норма, хиперактивни деца, аргесивни ученици, деца с чувствителност към захарта, здрави възрастни, пилоти на самолети, възрастни с болестта на Паркинсон или такива с депресия, не са констатирани пристъпи, поведенчески промени, нарушения на ученето или когнитивните процеси, както и никакви други неврологични ефекти.
Не е доказано и евентуално влияние на аспартама върху раковите образувания. Затова, според д-р Магнюсън, не е необходимо и преразглеждането на допустимата дневна доза на този изкуствен подсладител. За всеки случай резултатите от всички изследвания са в процес на преразглеждане и се очаква новите данни да бъдат публикувани до септември 2012 г.
За онези от нас, които не са убедени в безопасността на аспартама, има и различни
други подсладители, които могат да се консумират вместо него.
Стевия
Популярно ново допълнение към арсенала от изкуствени подсладители е медената билка стевия. Подозренията относно нея са свързани с причиняване на колебания в нивото на кръвната захар, повишаване на кръвното налягане и негативно въздействие върху репродуктивността и функцията на бъбреците. Научните изследвания сочат, че необработените или недобре пречистените екстракти от стевия (които се продават нелегално) могат...
Не посягайте веднага към лекарствата, съветват специалисти.
Как да “увеличим звука” на вътрешния си глас?
Прекомерното количество калории съвсем не са единствената причина за нарастване на теглото.
