Пуканките могат да са и полезни
Добре произведени, пуканките съдържат повече антиоксиданти отколкото в плодовете и зеленчуците.
30 март 2012, здраве.bg
... и зеленчуци съдържат и които са особено важни за здравето.
Пуканките са единствената хрупкава бърза закуска, която се състои от 100% непреработени цели зърна. Всички други „пълнозърнести” продукти са преработени и обогатени с други съставки. Това се отнася дори за зърнените закуски, на които пише, че са пълнозърнести – това значи единствено, че над 51% от продукта е съставен от цели зърна.
Една порция пуканки задоволява 70% от дневната препоръчителна доза за пълнозърнести храни. Повечето хора приемат по-малко от половината на това количество всеки ден, а пуканките са лесен и удобен начин да запълним разликата.
Изследването е било финансирано от университета в Скрантън, САЩ и не е финансирано от компании-производителки на пуканки или каквито и да било храни. Данните и заключенията са представени на медицински срещи, но трябва да се разглеждат като предварителни, докато не бъдат публикувани в утвърдено научно издание.
Много от най-популярните диети всъщност се отхвърлят от науката.
Прекомерното количество калории съвсем не са единствената причина за нарастване на теглото.
От изборът на подходящо време за натоварване до... Моцарт и Леонардо
