Ябълките: витамини и минерали
Ето какви полезни вещества ще си набавим от една средна ябълка и то с кората.
здраве.bg
Ябълките са здравословен и лесно достъпен плод, които без проблем можем да вземем за работа или из път и да похапваме между основните хранения. Едно средно голяма ябълка, изядена с кората, осигурява около 95 калории и 4,4 г, или 17%, от препоръчителната дневна доза фибри. Въглехидратите в една голяма ябълка са около 25 г.
Калций
Една средно голяма ябълка с кората осигурява на организма около 11 мг калций. Този минерал е в най-голямо количество в организма ни като допринася за здравето на костите, мускулните контракции и стабилното и правилно функциониране на
метаболизма. Хората на зряла възраст трябва да приемат между 1000 и 1200 мг калций всеки ден.
Калий
Една средно голяма ябълка с кората осигурява почти 200 мг калий. Този минерал и електролит има позитивен електрически заряд и се съдържа във вътрешността на клетките. Той е важен за поддържането на баланса на течностите, мускулните контракции и преминаването на импулсите на нервната система. Препоръчителната дневна доза калий за хората над 18 години е 4700 мг.
Витамини А и С
Една средно голяма ябълка с кората съдържа около 98 IU (МЕ – международни единици) витамин А. Той е важен за зрението, за регулирането на генната експресия, за нормалната функция на
имунитета и производството на червени кръвни клетки. Същата ябълка съдържа и около 8,4 мг витамин С, което е над 10% от препоръчителната минимална дневна доза. Витамин С е особено важен за синтеза на
колаген – най-разпространения протеин в човешкия организъм, който има разнообразни функции.
Фолиева киселина
Една средно голяма ябълка с кората съдържа около 5 мкг фолиева киселина, водноразтворим витамин от група В, необходим на първо място за правилното делене на клетките. Препоръчителната дневна доза от този витамин...
В повечето случаи причината е комплексна. И все пак...
Не е ли сънят първото, което жертвате, когато задачите ви станат твърде много? Ако е така, това е сигнал за тревога...
Прекомерното количество калории съвсем не са единствената причина за нарастване на теглото.
