Кафето: полезно, но за какво и кога
Няколко чаши от любимата напитка при определени условия наистина ще ни помогнат да живеем по-добре.
здраве.bg
Ако разчитаме на кафето, за да преминем през всекидневните си ангажименти бодри и заредени с енергия, всъщност може би ни липсва достатъчно сън или нещо в диетата. Никой в крайна сметка не може да сбърка кафето със здравословна храна.
Но, също както виното, шоколадът и пуканките, така и кафето се класира сред онези необичайни храни, които си мислим, че са вредни, а могат да се окажат полезни за здравето ни. Все повече изследвания потвърждават, че и 3-4 чашки кафе са от полза - поне в някои случаи.
Например заключенията от едно изследване, продължило цели 13 години, показват, че сред любителите на кафето рискът от преждевременна смърт е средно с 16% по-малък. Тези данни бяха изнесени съвсем наскоро в изданието
New England Journal of Medicine. Поради констативния характер на изследването обаче, то не може да докаже категорично причината.
Макар че прекаляването с кафето може да доведе до повишаването на нивото на хормона на стреса кортизол и до зависимост от кофеина, има поне десет конкретни причини да пием кафе – стига да ограничим сметаната и захарта.
1.
Предпазва от камъни в жлъчката
Изследване, проведено в Университета „Харвард” през 2002 г. е открило, че жените, които пият поне по 4 чаши кафе на ден, са изложени на 25% по-нисък риск от развитие на камъни в жлъчката. По-ранно изследване е установило подобни резултати и при мъжете.
2.
Предпазва от депресия
Хората, които пият по 2-3 чаши кафе на ден е 5% по-малко вероятно да развият депресия, а при тези, които пият по 4 чаши, вероятността се понижава с до 20%, според доклад от 2011 г., публикуван в
Archives of Internal Medicine.
3.
Подобрява паметта
Кафето може да подобри и краткосрочната, и дългосрочната ни памет. Едно изследване от 2005 г., представено пред Северноамериканската радиоложка общност, твърди, че консумацията на 2 чаши кафе (с кофеин) подобрява краткосрочната памет и реактивния отговор.
Интересен факт е, че друго изследване от 2007 г. е установило...
Контролът върху количеството му в тялото всъщност не е толкова сложен и е по силите на всеки.
Много от най-популярните диети всъщност се отхвърлят от науката.
...или защо бълнуваме, хъркаме и скърцаме със зъби, докато спим
