Китайското зеле: много ползи в малко калории
Този зеленчук е особено препоръчителен за диетата на тези, които искат да отслабнат.
здраве.bg
... К при препоръчителна дневна доза между 90 и 120 мкг.
Витамин К е особено важен за съсирването на кръвта и здравето на костите.
Минерали
Китайското зеле осигурява и някои други жизненоважни хранителни вещества като
калций, калий и фосфор. В същото време то е с ниско съдържание на натрий, който в големи количества причинява покачване на кръвното налягане.