По-доброто усвояване на калций
Човек абсорбира само около 30% от приетия с храната калций.
Диетата има значение за това колко калций приемаме и колко от него се усвоява.
здраве.bg
Калцият е жизненоважен за човешкия организъм минерал, който има особено важно значение за нормалното развитие на опорно-двигателната и нервната система.
За добро или лошо човек абсорбира само около 30% от приетия с храната калций. Този процент варира според вида на приеманите храни и индивидуалните особености на организма. За да се повиши абсорбцията на калций, експертите препоръчват:
Витамин D
Витамин D е основен фактор за правилното усвояване на калций. Той позволява преминаването на минерала от тънкото черво в кръвообращението, откъдето може да се използва от организма. Пониженият прием на витамин D води до нарушения в абсорбцията на калций, независимо от приеманите количества!
Количеството на витамин D в организма може да се повиши чрез прием на някои храни:
- морски продукти (сьомга, скумрия, сардини, морски дарове),
- млечни продукти,
- жълтък,
- обогатени житни продукти,
- обогатени сокове и др.
Организмът може и сам да синтезира витамин D - под влиянието на ултравиолетовите лъчи от слънчевата светлина. Затова слънчевите бани - за кратки периоди няколко пъти седмично - също са ефективен метод за набавяне на витамина.
Количество приет калций
Консумацията на твърде много калций наведнъж всъщност може да окаже негативно влияние върху усвояването му. Най-добре е да се приемат малки количества няколко пъти дневно, като най-добра абсорбция се постига при еднократни дози под 500 мг.
Хранителен режим
Организмът отделя част от калция чрез урината, изпражненията и потта. Някои други минерали, например натрият, увеличават отделянето на калций чрез урината. Приемът на повече протеини има подобен ефект.
Някои растителни храни могат да намалят количеството абсорбиран калций: спанак, сладки картофи, боб, зеле. Тези растения съдържат вещества (фитилова и оксална киселини), които се свързват с калция и блокират неговото усвояване. Затова е по-добре храните, богати на калций да се приемат отделно.
Алкохол
Приемът...
Най-главното е разумният подход и чувството за мярка
Някои продукти доказано не само не прибавят допълнителни килограми, но и изгарят излишните мазнини.
Как да “увеличим звука” на вътрешния си глас?
