Диетата според гените: спорна теория и полезна за здравето практика
dieti.info
Добре известен е фактът, че гените определят цвета на очите, структурата на костите, продължителността на живота. Но дали гените са и ключ към перфектната фигура? Диетата според гените, наричана още диета според ДНК, се базира именно на такова схващане – че тайната на успешното отслабване се крие в изучаването на гените и тяхната роля в храненето.
Човешките гени не са пригодени за днешните условия на живот и начин на хранене, смята проф. Флойд Чилтън, автор на диетата според гените (The Gene Smart Diet). Това разминаване между наследствената информация и съвременния начин на живот, според него, е причина за пропускането на важни биоактивни вещества в храната, които изпращат сигнали до човешките гени и по този начин регулират чувството на глад и ситост. Именно затова човечеството е на прага на сериозна здравна криза, твърди Чилтън.
Въпреки че, разбира се, човек не може да избяга от своите гени и наследствена информация, той може да промени тяхната изява, следвайки настоящата диета, и по този начин да отслабне и постигне по-добро общо здравословно състояние...
всичко за диетата
Много от най-популярните диети всъщност се отхвърлят от науката.
Нарушението на техния баланс може да има непредвидими последици. 
Натрупването на мастна тъкан в областта на корема не е просто естетически дефект.
