Омега-3: DPA, EHA, ALA
здраве.bg
... на замърсено ленено масло е далеч по-малък, отколкото на рибно.
Лененото семе и масло не са абсолютен заместител. Те също съдържат омега-3 мастни киселини, но докато рибното съдържа от типа DPA и EHA, ленът включва в състава си мастна киселина, наречена ALA. Последната се разгражда в човешкото тяло до DPA и EHA – процес, който изисква време и определени условия, които невинаги са на лице. Ето защо най-добрият вариант е да се приемат и двете хранителни добавки.
Освен рибата други богати източници на
омега-3 са бадемите, тофуто, някои бобови растения и студенопресования зехтин. Включването на тези храни в хранителния режим със сигурност ще увеличи нивата на незаменими мастни киселини в организма, което ще има позитивен ефект върху здравето.(а)