Внимание: скрити мазнини!
Месото, с изключение на пилешкото, съдържа много наситени мазнини. (фото: sxc.hu)
здраве.bg
... шоколад с ядки: 100 грама = 8 л.
• Натурален шоколад: 100 грама = 12 л.
Ако сте загрижени за здравето си:
- Яжте повече риба (особено морска) - тя съдържа много ненаситени омега -3 мастни киселини, които са полезни за сърдечно-съдовата система и липидния обмен.
- Употребявайте повече соеви продукти.
- Вместо шоколад, халва и пасти яжте мармалад и плодови кисели. Но не забравяйте ,че те са с висок гликемичен индекс и затова, въпреки че не съдържат мазнини, те водят до тяхното натрупване.
- Заменете кренвиршите и саламите с птиче месо (без кожа!).
- Ако обичате колбасите, избирайте само тези, които са с доказано качество.
- Заменете пълномасления кашкавал с нискомаслен или с извара.
Количество ненаситени мазнини, съдържащи се в някои храни:
- шепа ядки = 3 л.
- 1 с.л. зехтин = 3 л.
- сьомга 100 г = 2,5 л.
- половин авокадо = 2 л.
- 10 маслини = 1 л.
- червен хайвер 1 консерва от 140 г = 4 л.
- морски продукти (скариди, миди, калмари)100 г = 1 л.