Как да издържим по-лесно празничния маратон
Няколко съвета, за да избегнете досадните болежки.
здраве.bg
Шумните и продължителни празнични трапези безспорно са голяма радост, но могат да се превърнат сравнително лесно и в голяма беда. Празничният маратон, който започва от коледните празници, плавно преминава в посрещането на новата година и продължава с многото именни дни през януари. Действително човек се нуждае от много здраве, за да издържи този безкраен празник!
Статистиката сочи, че най-много работа по празниците имат гастроентеролозите. Много хора, обилно хапнали и пийнали, търсят тяхната помощ заради изострянето на заболявания на стомаха, черния дроб, задстомашната жлеза.
Проблемните стави (при артрит или подагра) също реагират отрицателно на всевъзможните туршии, пушени колбаси, риба и другите вкусни неща, които не се препоръчват на страдащите от тези заболявания.
Избирайте ястия от бобови култури, спанак, лапад, гъби и субпродукти. Откажете се от маринованите и пушени продукти, мазното месо и тортите с крем. Най-добре е да си приготвите пиле, пуйка или заек, задушена риба и варени картофи. Бъдете много внимателни към червеното вино, доматите, гроздето, царевицата и млякото, които могат да провокират изостряне на болестта.
Сърцето също не обича изобилието от храна. Всяка болест си има своите изисквания и страдащите от нея или тези, които попадат в рисковата група, трябва по-внимателно да подбират празничните ястия.
При исхемична болест на сърцето, хипертония, атеросклероза не трябва да се консумират или поне да се избягват пушени продукти, колбаси, сирена или кашкавал с високо съдържание на мазнини, черен дроб, мазно месо. Яйцата и консервите също трябва да бъдат ограничени.
Най-добрият вариант за меню са ястията от риба, пресните или задушени зеленчуци, пълнозърнестият хляб. Салатите не бива да се подправят с майонеза, а с растителна мазнина и лимон. От алкохола е позволено изпиването на 1-2 чаши червено вино.
При гастрит или язва с повишена киселинност на стомаха трябва да се забравят всички ястия, подправени...
Върху имунитета оказват влияние много фактори. Такива са дори условията, в които ядете или спите.
И най-сложната таблица няма да ви даде достатъчно точен ориентир...
Превърнати в ежедневие, те ще ви донесат повече здраве и удовлетворение. Просто не пренебрегвайте това, което сами можете да направите за себе си.
