Хлябът е наистина уникална по качествата си храна
Пшеничният хляб съдържа повече белтъчини, но и повече калории от ръжения.
dieti.info
четете още в dieti.info
... първо да се откажат от бонбоните, пастите, тортите, сладкото. А след това да се ограничат до всекидневната употреба на 1-2 филийки хляб (за предпочитане ръжен).
За да се запазят хранителните и вкусовите качества на хляба, той трябва да се съхранява в полиетиленови торбички, поставени в кутиите за хляб. Те трябва де се сменят редовно или да се измиват и изсушават. Хлябът трябва да се консумира пресен, за да са запазени неговите полезни свойства - на третия ден след производството му се влошават и неговите вкусови качества.(а)