6 мита за бутилираната вода
здраве.bg
Времето, когато повечето хора пиеха вода от чешмата като че ли безвъзвратно отмина. Днес все по-често посягаме към бутилката минерална вода, купена от магазина. И това не е само у нас. Индустрията, свързана с бутилираната вода се развива стремително и към момента годишният й оборот надвишава 30 милиарда долара.
Но знаем ли всъщност достатъчно за плюсовете и минусите на водата, която пием от бутилките...
Мит 1: бутилираната вода е по-добра от тази от чешмите
Възможно е, но съвсем не е задължително. Макар на повечето бутилка да има надписи като “Добита директно от извора”, изчислено е, че в световен мащаб между 25 и 40% от бутилираната вода всъщност произхожда от градските водохранилища, т.е. от същото място, откъде идва и водата в чешмите. Бутилиращите компании купуват тази вода, пречистват я, а понякога добавят и минерали. Това в никакъв случай не е лошо. Освен това нормативите за съдържанието, които се контролират, понякога са по-строги по отношение на водата от водохранилищата, отколкото тези, които касаят изворната вода.
Мит 2: пречистената вода има по-добър вкус
Най-“чистата” вода – дистилираната, т.е. тази от която са отстранени всички соли и минерали, всъщност няма никакъв вкус. И това е логично – именно калцият, магнезият, калият, хлоридите, съдържащи се във водата придават нейния вкус. Ако водата от чешмата ви “мирише на хлор”, пробвайте и я поставете в хладилник без да я затваряте – за няколко часа мирисът на хлор ще изчезне.
Мит 3: бутилираната вода, съдържаща минерали, витамини и дори протеини, е по-полезна.
Всичко, което е добавено към съдържанието на водата от източника, е всъщност... маркетингов похват. Дайте си сметка на колко много продукти пише например, че в 500 мл се съдържа необходимата ви дневна доза витамин С. А къде остават тогава витамините и минералите, които поемаме с храната?!
Може да се каже, че единственият елемент, който (в някои случаи!) има логика да се добавя към бутилираната вода е флуора. Но...
Прекомерното количество калории съвсем не са единствената причина за нарастване на теглото.
Има доста какво да опитате преди да посегнете към приспивателните...
Върху имунитета оказват влияние много фактори. Такива са дори условията, в които ядете или спите.
