Динята – плодът... зеленчук
dieti.info
Мнозина смятат динята за добър източник на течности, подходящ особено за горещините. Всъщност тя е доста повече от това – последните изследвания за нея показват, че е богат източник на ликопен – антиоксидант (свързван най-често с доматите), който доказано е ефективен при намаляване риска от рак и дружги сериозни заболявания.
У нас динята най-често се консумира самостоятелно, най-вече като десерт, но по други места тя често се поставя в салатата, сосовете или от нея се приготвя освежаващо изстудено питие.
Когато избирате диня...
цялата статия