Бирата има противовъзпалително действие
9 март 2006, здраве.bg
Заедно с червеното вино и зеления чай бирата е една от напитките, които противодействат на възпаленията в организма. Това е констатацията на австрийски учени и тя се отнася еднакво както за алкохолната, така и за безалкохолното пиво.
“Въз основа на резултатите от нашето проучване, можем уверено да причислим бирата към напитките, които имат противовъзпалителен ефект”, казва ръководителят на проекта Дитмар Фючс. “Тя съдържа вещества, които стимулират имунната система”.
Едновременно с тези констатации учените напомнят, че прекалената консумация на алкохолно пиво е опасно за здравето и препоръчват да се употребява повече безалкохолно, защото то притежава абсолютно същите свойства по отношение на възпалителните процеси.