Пълният отказ от сладкото не помага за отслабване
21 октомври 2013, здраве.bg
Отказът от шоколада и всички останали сладки храни няма да помогне за отслабване. Дори напротив – килограмите може да се увеличат. Това показват данните от допитване, според които 86% от хората, които се стремят да свалят теглото си, продължават да ядат шоколад и други сладки, и в крайна сметка успяват да отслабнат.
Диетите, които целят отслабване, и изискват пълен отказ от някой тип храна, често се оказват безполезни, твърди диетологът Джанет Ейлот, цитирана от британския вестник „Дейли мейл”. Изнесените от нея резултати от допитване до над 2100 души, успели да отслабнат, сочат, че 91% от тях са продължили да ядат шоколад и други сладки храни, както е бил навикът им и преди това.
Обяснението, според Ейлот, е просто:
хората, които се откажат от някои любими храни, се опитват да компенсират за сметка на други продукти. Данни от друго изследване дори сочат, че 65% от тези, които изключат шоколада от диетата си, всъщност са напълнявали.
Освен всичко останало шоколадът е полезна за здравето храна, така че няма никаква логична причина да се отказваме от него. Според наскоро завършило изследване на Университета „Харвард” шоколадът удължава живота с поне година, благодарение на полифенолите в него, които намаляват риска от висок холестерол и рак.