Бета каротин: здраве в чиния с разноцветни зеленчуци
Бета каротин се съдържа далеч не само в морковите.
Кои са най-добрите източници на бета каротин и защо е добре да напълним чинията с плодове и зеленчуци?.
4 декември 2012, здраве.bg
... , повече от 1/3 от нужния за деня витамин С и задоволително количество манган – всичко това в съчетание само със 103
калории и никакви мазнини.
За подобряване на състоянието при вече налична макулна дегенерация, е препоръчително да се приемат хранителни добавка. Най-добра е комбинацията, в която са включени бета каротин, витамин С, витамин Е, цинк и мед. Според някои данни така рискът от влошаване на състоянието ще намалее с до 25%.
Бета каротинът предпазва и от заболявания на белите дробове. Чинията, пълна с разноцветни зеленчуци и плодове, ще подпомогне и лечението на белодробното заболяване - бета каротинът помага да се предпазим от оксидативна увреда, която води до дихателни проблеми, включително до ХОББ (хронична обструктивна белодробна болест).
Естествените процеси на тялото, като например дишането, всъщност генерират вредни свободни радикали. Тютюнопушенето дори влошава проблема, особено ако приема на бета каротин и витамин Е е нисък.
Диетата с повишено съдържание на бета каротин има бърз ефект. Затова никога не е късно да увеличим плодовете и зеленчуците, които ядем – дори да сме извън сезона, замразените също са от полза.
Растенията у дома не само създават красота и уют. Те са и полезни за здравето - както за психиката, така и за физиологията.
Върху имунитета оказват влияние много фактори. Такива са дори условията, в които ядете или спите.
Нарушението на техния баланс може да има непредвидими последици. 
