Куркума: ползи за здравето и как да се възползваме от тях
Коренът на куркумата се вари, суши и стрива на жълта пудра.
Куркумата е подправка с разнообразни ползи за здравето ни, но крие и някои рискове.
здраве.bg
... на симптомите и ограничаване на зависимостта от болкоуспокояващи медикаменти.
Лечение на проблеми с кожата
Традиционното медицинско приложение на куркумата в Индия и Малайзия включва приготвянето на паста, която се нанася върху кожата - за лечение на кожни проблеми като възпаления, гъбични инфекции, натъртвания, ухапвания от насекоми, както и за инфекции на очите, разраняване на устата и инфектирани лезии.
Странични ефекти върху храносмилането
Хранителните добавки с куркумин могат да предизвикат странични ефекти в стомашночревния тракт, като най-често проявяващите се са разстройство на стомаха, гадене и диария. В редки случаи продължителната употреба на хранителни добавки с куркума могат да предизвикат стомашни язви, поне според публикация на учените от Медицинския център към Университета на щата Мериленд. По-сериозни негативни реакции рядко възникват, дори при дози от по 12 г дневно.
Камъни в жлъчния мехур
Куркуминът може да предизвика контракции на жлъчния мехур. При здрави хора тази стимулация може да подобри функционирането на мехура, но при хора с камъни в жлъчката или други блокажи на жлъчните канали, този ефект може да причини болки и дискомфорт. Ако сме имали проблеми с жлъчния мехур, трябва да се консултираме с лекар преди да започнем да приемаме добавки с куркума.
Проблеми с черния дроб
Високите дози (над 15 г дневно) куркумин могат да причинят увреда на черния дроб, показват данните от изследване върху животни, проведено от Националния център за алтернативна медицина на САЩ. Макар че не са документирани случаи на увреда на черния дроб при хора, приемали хранителни добавки с куркумин, все пак има установени изменения на нивата на чернодробните ензими. Затова, ако имаме история, свързана с чернодробни проблеми, по-добре да избягваме както приема на куркумин, така и консумацията на куркума като подправка в ястията си.
Взаимодействия с медикаменти
Хранителните добавки с куркумин имат способността...
В живота има периоди които не са толкова условни.
Контролът върху количеството му в тялото всъщност не е толкова сложен и е по силите на всеки.
И най-сложната таблица няма да ви даде достатъчно точен ориентир...
