12 наистина здравословни комбинации от храни
Зелената салата с добавено авокадо дава на тялото ударна доза каротеноиди.
Природата ни предлага храни, които, комбинирани, засилват ползите си за здравето ни.
здраве.bg
... антиоксиданта (витамин Е и витамин C), които, засилвайки имунната ви система, ще ви помогнат да държите настрана болестите. За да усвоите по-голям процент от полезните съставки, консумирайте доматите със зехтин, който е богат на мононенаситени мазнини.
Стратегия за здравословен живот: При приготвянето на следващата шопска салата прибавете малко зехтин, за да повишите усвояването от тялото на антиоксидантите. Ползата от доматите не се намалява и след термична обработка. Но не ги белете - в люспите им се съдържат най-много полезни вещества.
10. Овесения ядки + ягоди = По-здраво сърце
Овесените ядки съдържат две важни растителни вещества, наречени авенантрамиди и фенолова киселина. Тези съставки, в комбинация с витамин C, са доказали своята ефективност в борбата с „лошия” LDL холестерол.
Стратегия за здравословен живот: Прибавете половин купичка нарязани ягоди към любимата ви закуска от овесени ядки.
11. Канела + пълнозърнест препечен хляб = Повече енергия и по-бързо отслабване
Канелата е подправка, която осигурява стабилно ниво на кръвната захар в тялото, т.е. предотвратя резкия спад в енергийните нива на организма и появата на силно чувство за глад. Според проучване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, канелата забавя изпразването на стомаха след хранене и намалява покачването на кръвна захар.
Стратегия за здравословен живот: Намажете сутрешната си порция препечен и пълнозърнест хляб с масло и поръсете с една чаена лъжица канела.
12. Лук + чесън = Защита от главата до петите
Тези ароматни зеленчука съдържат завидно количество органични сулфати - здравословни растителни химикали, които поддържат еластичността на артериите и ги предпазват от образуването на плаки. В комбинация тяхното полезно действие се усилва.
Стратегия за здравословен живот: Те могат да бъдат вкусна добавка към всяка супа, сос или салата.