Излишните храни през летните месеци
здраве.bg
Отново идва време за така чаканата лятна отпуска, т.е. за много удоволствия и безгрижни дни, често придружавани от купища вкусотии и лакомства. Месо на скара, пържено пиле, картофена салата, ребърца, сладолед, сандвичи и бира – това са само малка част от обичайното за мнозина лятно меню.
Всички тези храни несъмнено увеличават удоволствието от безгрижното ежедневие. Но все пак - не прекалявайте с тях, защото нерядко колкото по-апетитни изглеждат, толкова по-вредни са за здравето и фигурата.
Мазните меса на скара
Лошата новина: Барбекюто може да се окаже истински саботьор на обиколката ви - 500 грама телешка пържола ще прибави към дневния енергиен прием около 1400 ккалории и 124 г мазнини. А какво остава за свинските и агнешките ребърца, които са от най-тлъстата част на животното.
Добрата новина: Печенето на скара може да е здравословно, ако се насочите към месни деликатеси, които съдържат по-малко мазнини. Такива са свинското филе, пилешките гърди без кожа и крехкото телешко.
Колбаси и сандвичи
През последните години хотдогът и надениците се превърнаха в любима храна за мнозина, но те невинаги са най-добрият избор особено през летните месеци. Това не се дължи само на високото съдържание на мазнини и калории, но и съдържанието на твърде много сол (натрий). Обичайният хотдог съдържа около 280 ккалории, 15 грама мазнини и 1 250 мг натрий, докато в 170 г колбас има 330 калории, 24 грама мазнини и 1 590 мг натрий.
Салати с майонеза
Те по правило са високо калорична храна. За да ограничите калорийния прием, ползвайте нискомаслена майонеза или смесете майонезата с нискомаслено кисело мляко или сметана. Или още по-добре заменете майонезата с повече зеленчуци – те съдържат много фибри, които засищат по-бързо глада без много калории.
Студени сладки алкохолни питиета
Тези алкохолни коктейли са без съмнение силно атрактивни през горещите месеци, но прибавят лесно и много калории. Например:
• пина колада – 245-490 ккалории;
• дайкири...
Не всичко, което сме чували, че е полезно, всъщност е такова...
В повечето случаи причината е комплексна. И все пак...
Превърнати в ежедневие, те ще ви донесат повече здраве и удовлетворение. Просто не пренебрегвайте това, което сами можете да направите за себе си.
