Когато сме решили да се храним разумно
Не е нужно да се избягват изцяло мазнините. Просто те трябва да дават до 35% от общите калории.
5 начина да започнем с най-лесното когато става дума за мярка в количеството храна.
здраве.bg
... не и с излишно количество калории – ако не се движите достатъчно, няма как да ги изразходите. Един среден плод съдържа само 60-80 калории – много по-добър избор от енергийното десертче (в него калориите са около 4 пъти повече). Но задължително хапнете нещо – ако не сте яли 4-5 часа, ще почувствате умора независим колко малко сте се движили.
За пиене...
Просто вода. Изчислено е, че жените трябва да пият по около 2 л вода (течности) на ден, а мъжете – по около 3 л. В противен случай се стига до дехидратация, която идва заедно с умората. Избягвайте кофеинови напитки – те също дехидратират. Все пак – ако пиете по повече от 2 чаши кафе на ден, е добре да добавите към нормата си 1-2 чаши вода - за да компенсирате.
Не се страхувайте от мазнините
Вярвате или не, здравословна храна с малки количества мазнини може да направи повече за талията ви, отколкото ако винаги подбирате храни без мазнини. Диетолозите са установили, че ако следвате диета с умерено консумиране на мазнини (към 35% от общите калории) ще свалите до 5 кг много по-лесно, отколкото ако общото количество на мазнини в храната е под 20% (от общите калории). Режимът на хранене с умерено количество мазнини засища по-бързо, т.е. намалява риска от преяждане.
Но от друга страна режим на хранене с прекомерно съдържание на мазнини не само повишава риска от сърдечна недостатъчност, но и намалява отделянето на енергия и прави човек по-ленив. Затова - опитвайте се да си набавяте повечето мазнини от здравословния мононенаситен вид - такива, каквито се съдържат в зехтина, фъстъченото масло и ядките.(а)