Ароматът на кафе помага срещу стрес и недоспиване
здраве.bg
Дори само ароматът на кафе помага на мозъка да се справи с последствията от стреса, предизвикан от недоспиване. Това показват резултатите от изследване, публикувани в новия брой на Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Учените от Южна Корея, Германия и Япония са убедени, че дори еднократното вдишване на аромата на препечените зърна кафе води до изменения в работата на редица гени и производство на белтъчини в мозъка, които помагат да се намалят последствията от стреса заради недостига на сън.
“Ароматът на каже действа антиоксидантно, както и самата напитка. Има много изследвания за действието на различните компоненти на напитката, но за пръв път се доказва, че срещу стреса помага и нейния аромат”, твърдят учените.(а)
И най-сложната таблица няма да ви даде достатъчно точен ориентир...
Не всичко, което сме чували, че е полезно, всъщност е такова...
...или защо бълнуваме, хъркаме и скърцаме със зъби, докато спим
