Ябълките и гроздето са ефективни срещу атеросклероза
22 май 2008, здраве.bg
Соковете от ябълка и грозде помагат за предотвратяване развитието на атеросклероза съобщават френски учени, след проведените от тях експерименти.
Резултатите от изследването, цитирани от Би Би Си, показват, че в сока от грозде се съдържат 2,5 пъти повече феноли, отколкото в ябълковия сок.
Съвременната диетология препоръчва употребата на повече плодове, тъй като те съдържат феноли, притежаващи полезни антиоксидантни свойства.(а)