6 íà÷èíà äà íàìàëèòå íàòðèÿ â îðãàíèçìà ñè
Êîíñåðâèðàíèòå õðàíè ìíîãî ÷åñòî ñúäúðæàò ãîëåìè êîëè÷åñòâà ñîë, ò.å. è íàòðèé.
çäðàâå.bg
... ïîíèæàâà, êëþ÷ êúì óñïåõà å äà áúäàò îòêðèòè îñíîâíèòå èçòî÷íèöè íà òîçè ìèíåðàë, ò.å. åæåäíåâíèòå âè õðàíè, â êîèòî òîé å â íàé-ãîëåìè êîëè÷åñòâà.
Çàòîâà, ÷åòåòå åòèêåòèòå íà õðàíèòåëíèòå ïðîäóêòè, êîèòî êóïóâàòå. Îñîáåíî ìíîãî ñîë, ò.å. íàòðèé, ñå ñúäúðæà â êîíñåðâèòå, ïóêàíêèòå, ñíàêñîâåòå, ÷èïñà.
Åòî è îùå íÿêîëêî ñúâåòà:
• Ïðåäïî÷èòàéòå ñâåæèòå èëè çàìðàçåíè çåëåí÷óöè ïðåä êîíñåðâèðàíèòå.
• Íå äîáàâÿéòå ñîë, äîêàòî ãîòâèòå. Íåêà âñåêè ó äîìà ñè ñëàãà ñëåä òîâà òîëêîâà, êîëêîòî ñàì ïîæåëàå.
• Çà äà íå âè ñå ñòðóâàò áåçâêóñíè ÿñòèÿòà, ïîëçâàéòå äðóãè ïîäïðàâêè èëè ëèìîí.
• Èçáÿãâàéòå âñÿêàêâè êîíñåðâè – èç÷èñëåíî å, ÷å òàêà ïðèåìàíîòî çà äåíÿ êîëè÷åñòâî íàòðèé íàìàëÿâà ñ îêîëî 25%.
• Âìåñòî äà êóïóâàòå ãîòîâè ñîñîâå è äðåñèíãè, ïðàâåòå ñè ãè â äîìàøíè óñëîâèÿ, êàòî âìåñòî ñîë ñëàãàòå ïîâå÷å äðóãè ïîäïðàâêè, êèñåëèíà – íàé-äîáðå ëèìîí èëè ÿáúëêîâ îöåò, çåõòèí.