Умът може да се развива, мозъкът не остарява
5 декември 2007, здраве.bg
Тъмен шоколад, секс и студено месо за закуска. Това са част от съветите в наскоро публикуваната в САЩ книга “Как да тренираме мозъка си?” (Train Your Mind, Change Your Brain). Освен това, според авторите й, трябва да избягваме общуването с хора, които все се оплакват, да се откажем от гледането на сапунени сериали и да не употребяваме единствено обезмаслени продукти.
Учените твърдят още, че митът за
намаляване работоспособността на мозъка с напредване на възрастта, вече е развенчан. Оказва се, че с това явление можем да се борим, тъй като умствените способности не се програмират на генетично ниво, а в по-голямата си част зависят от начина на живот.
В книгата е проследено също
влиянието на диетата, обкръжаващата среда и стреса върху умствените способности. На хората, които искат да развиват своя интелект, са предложени редица съвети и упражнения за трениране на мозъка.
Според авторите,
сексът повишава съдържанието на хормона окситоцин в кръвта. Той заставя мозъка да намира неординарните решения, а характерното за периода след полов акт повишаване нивото на серотонин стимулира креативното и логическото мислене.
Магнезият и антиоксидантите, които се намират в особено големи количества в тъмния шоколад, според авторите на книгата, подобряват снабдяването на мозъка с кислород, а закуската, в която е включено студено месо, способства за зареждането на организма с енергия и за по-доброто усвояване на хранителните вещества.
Какво трябва да консумираме за правилното функциониране на мозъка?
- Риба, която е богата на омега-3 мастни киселини.
- Броколи – защото съдържат много витамин К.
- Зърнени храни.
- Домати – в тях има много антиоксиданти.
- Боровинки – заради голямото им съдържание на витамин С.
С какво не трябва да злоупотребяваме?
- С алкохола, който убива клетките на мозъка.
- С прекалено мазната храна.
- С т.нар. “бърза храна” и газираните напитки.(а)