Хранителните добавки: защо, кога и дали
Преди да посегнете към тях балансирайте храненето си.
здраве.bg
През последните години производството на хранителни добавки е бързоразвиваща се индустрия. Очаква се през настоящата година продажбите им в света да надминат 12 милиарда долара.
Те включват витамини, минерали, естествени екстракти, комбинации от тях, както и вещества, чиято полза за организма (чрез такъв изкуствен прием) не е доказана – например карнитин, лецитин, инозитол.
Една от стратегиите на производителите на хранителни добавки е да показват на хората, че те се нуждаят от тях, защото не получават всички необходими на организма им вещества чрез храната.
Несъмнено има случаи, когато това е вярно, но дали винаги е така?
Под въздействие на рекламата много хора решават, че хранителните добавки ще им помогнат да отстранят някой здравословен проблем. Но това не винаги е вярно!
Най-важното, което всеки човек може да направи по отношение на здравословното хранене, е да балансира количеството и качеството на приеманата храна. Например, ако дневната ви доза храна съдържа по-малко от 1500 калории, най-вероятно вие не сте доставили на организма си всички необходими му вещества.
На добре балансираната хранителна диета влияние оказват и икономически фактори –
ниските доходи почти винаги водят до невъзможност да се набавят пълноценни и качествени хранителни продукти. Да, но по тази причина парите не би следвало да достигат и за хранителни добавки – тяхната цена като правило е по-висока от тази на “обикновените” плодове, зеленчуци, мляко.
Друга причина, по която хората посягат към хранителни добавки, е не
недостатъчното хранене, а лошият баланс в храната им – заради това те не успяват да си набавят всички необходими витамини и минерали.
С напредване на възрастта нуждата на организма от калории намалява, тъй като се забавя обмяната на веществата и физическата активност. Въпреки това, като цяло, човек, независимо от възрастта си, има приблизително еднаква нужда от хранителни вещества (с изключение на случаите, свързани с някакво заболяване).
Затова...