Захарта наистина е вредна
15 октомври 2007, здраве.bg
Захарта е способна да убива в буквалния смисъл на думата, твърдят немски учени.
Оказва се че диетата с повишено съдържание на глюкоза ускорява окислителните процеси на клетъчно ниво,
действа за повишено образуване на свободни радикали и по този начин способства да ускореното стареене на клетките и преждевременната смърт.
Лабораторните опити на специалистите показват, че храната, богата на глюкоза, води до повишено ниво на свободни радикали.
При блокиране на метаболизма на глюкозата животът на лабораторните животни се е удължавал средно с 25%, съобщава ВВС.