Някои от популярните диети не само не работят, но са и вредни
Изключително популярната диета на Аткинс е на последните места в съставената класация.
dieti.info
четете още в dieti.info
Въпреки разнообразието от популярни диети изборът на хората, които искат да отслабнат без опасност за здравето, всъщност не е много голям. Някои от най-популярните диетични планове не само не работя, но са и вредни за здравето.
При анализ на осем от най-популярните диети в САЩ, специалисти са установили, че Планът на Орниш (Ornish Plan), Високо въглехидратната диета на “Уейт Уочърс” (Weight Watchers High-Carbohydrate diet) и диетата New Glucose Revolution са на върха в класацията за качество на храненето и потенциален положителен ефект върху здравето.
Всички те са базирани на приемането на големи количества зеленчуци, плодове и фибри и нисък прием на мазнини, водещи до стесняване на кръвоносните съдове.
Най-накрая в класацията се намира диетата на Аткинс – много протеини и малко въглехидрати. Според специалистите тя е на последното място и заради либералното си отношение към червеното месо и наситените и транс мазнините, и ниските изисквания за прием на плодове и фибри.
Резултатите на американските диетолози са публикувани в новия брой на
Journal of the American Dietetic Association.
“За хората, които са с тегло над нормата или страдат от затлъстяване е особено важно не само да отслабнат, но и да го направят като употребяват полезни за сърцето храни”, обясняват учените. “ако диетата, която спазват не им осигурява необходимите за това вещества, сърдечно-съдовите проблеми, от които такива хора по правило страдат, може още да се задълбочат”.
Използваната от диетолозите точкова система, която отразява едновременно количествата плодове, зеленчуци и фибри в една диета, както и съотношението на полезните към вредните за холестерола мазнини.
По получените оценки най-високо – с 64,6 точки от 70 възможни, е диетичният план, разработен от д-р Дийн Орниш специално за предпазване и третиране на сърдечно-съдови проблеми.
С малко над 57 точки са Високо въглехидратната диета на “Уейт Уочърс” и New Glucose...