Шоколадът не е по-малко полезен от чаша червено вино
Предпочитайте тъмния шоколад с по-малко захар, препоръчват диетолозите.
Преди векове шоколадът е бил смятан за иделното лекарство при някои състояния. Средновековните лекари са го препоръчвали за успокояване на стомаха и сърцето, за подобряване на храносмилането. С шоколад са били лекувани туберкулоза, анемия, подагра, използвали са го за понижаване на температурата.
И днес много специалисти препоръчват да не се пие кафе, а да се яде шоколад, но само тъмен. По тяхното мнение шоколадът е по-полезен за сърцето, отколкото червеното вино, чая или ябълките, защото намалява риска от образуването на тромби и подобрява показателите на кръвното налягане.
“40 грама тъмен шоколад са равни по полза на чаша червено вино”, твърдят специалисти от Университета на Калифорния в Лос Анжелис, цитирани от Ройтерс.
“Ако изберете правилния шоколад – тъмен, с по-малко захар, и го употребявате редовно – поне 3-4 пъти седмично, това значително би намалило концентрацията в организма на веществата, които водят до “слепване” на кръвните клетки, т.е. ще спадне риска от образуване на тромби и стесняване или запушване на кръвоносните съдове”.(а)
13 съвсем прости рецепти, които ще добавят здраве
Не посягайте веднага към лекарствата, съветват специалисти.
Някои продукти доказано не само не прибавят допълнителни килограми, но и изгарят излишните мазнини.
