С какво да заменим солта
Намалете дневната консумация на сол наполовина, съветват специалистите.
Ако всеки би се съгласил, че мярката е в основата на всичко, то за солта тази максима е още по-валидна. Несъмнено солта е жизнено необходима за правилното функциониране на организма, но мярката е особено важна. Освен това има няколко несложни начина да се замести част от количеството сол в храната.
Доказано е, че прекомерната употреба на сол води до повишаване на кръвното налягане. Специалистите са пресметнали, че ако сте загрижени за своето здраве, трябва да приемате такова количество сол, което да е наполовина по-малко от обичайното.
Различните пикантни подправки помагат да се замени солта. Без всякакви ограничения ястията могат да се подправят с пресни и сушени подправки като чубрица, магданоз, дафинов лист, босилек, риган, червен и черен пипер.(а)
В живота има периоди които не са толкова условни.
Как да “увеличим звука” на вътрешния си глас?
И най-сложната таблица няма да ви даде достатъчно точен ориентир...
