Вегетарианската диета не трябва да е всекидневие
На подобни ограничения в храненето, днес специалистите гледат като на временни средства.
30 май 2007, dieti.info
За вегетарианците съществуват две противоположни мнения. Първото е, че те са здрави хора, а второто, че вегетарианството няма нищо общо с рационалното хранене. Истината, както най-често се случва, е някъде по средата.
Първите общества на вегетарианците са се появили в средата на 19 век в Англия и в Америка, а след това и в Европа. Тогава те са се наричали вегенци, а стила на хранене – веганство. Привържениците на веганството са смятали за единствена допустима храна растителните продукти. Яйцата, всички видове месо, риба и млечни продукти са отсъствали от тяхното меню...
цялата статия