Яйцата увеличават холестерола и... други митове
Под т.нар. доказани истини всъщност се крие друго обяснение, се казва в доклад.
dieti.info
четете още в dieti.info
Избягвайте яйцата. Пийте по 8 чаши вода на ден. Не яжте много въглехидрати, защото ще натрупате килограми. Подобни съвети срещаме едва ли не всеки ден и вече сме започнали да ги приемаме като “чиста монета”.
Верни ли са обаче те?
Не непременно, твърди д-р Уенди Репович – физиолог от Eastern Washington University, в своя доклад пред годишната среща на American College of Sports Medicine.
“Яйцата ще увеличат холестерола ви” – този мит е тръгнал от факта, че в жълтъците се съдържа най-голямото и концентрирано количество холестерол от всички храни, коментира тя.
цялата статия