Да се започва деня на гладно е погрешно
Пълноценната закуска помага да се контролира апетита.
27 ноември 2006, здраве.bg
Много съвременни диети, насочени към намаляване на теглото, са изградени така, че денят започва на гладен стомах. Това обаче съвсем не е от полза за здравето.
Колкото по-малко храна приема сутрин човек, толкова по-бавно протича в организма дневната обмяна на веществата и към обяд той вече става невнимателен и разсеян.
Затова някои диетолози съветват да се закусва пълноценно и така по-лесно да се контролира апетитът в течение на деня. В състава на закуската се препоръчва да се включат ястия от продукти, богати на белтъчини: парче варено месо или риба, обезмаслена извара, домашно сирене с плодова салата, бъркани яйца със зеленчуци. Продуктите, богати на белтъчини, бързо утоляват глада и дълго запазват усещането за ситост.(а)