Засилват се негативните отзиви за диетата на Аткинс
Всички диети с нисък прием на въглехидрати са безполезни, твърдят експерти.
dieti.info
четете още в dieti.info
Продължителното спазване на диетата на Аткинс и други ниско-въглехидратни диети увеличава риска от възникването на редица заболявания, заявиха от Коалицията “Партньорство за пълноценното хранене” (
Partnership for Essential Nutrition), която обединява в себе си 11 водещи обществени организации в САЩ, занимаващи се със защита на правата на потребителите и с проблемите на здравословното хранене и здравеопазването.
Една от целите на коалицията е информира по-добре обществеността за опасността от небалансираното хранене, а именно, че намаляването на въглехидратите в храната може да доведе до сериозни разстройства на работата на черния дроб и бъбреците. Тези диети, по мнението на експерти от организацията, публикувано в сайта й, също увеличават риска за сърдечно-съдови заболявания, диабет, инсулт и някои видове рак.
Участниците в коалицията посочват и страничните ефекти, които могат да влошат здравето: сериозни стомашни разстройства, главоболие, отпадналост, гадене и др.
Те посочват на първо място, че резултатите от изследвания доказват временния ефект на ниско-въглехидратните диети. След тяхното прекратяване теглото бързо се възстановява.
Диетата на Аткинс и в момента е една от най-модните диети в САЩ. Популярността й е толкова голяма, че производителите на хлебни и захарни изделия са принудени да провеждат цели рекламни кампании, с които да доказват безопасността и полезността на своите продукти.(а)
В повечето случаи причината е комплексна. И все пак...
или още един опит за рейтинг на най-здравословните продукти
Много от най-популярните диети всъщност се отхвърлят от науката.
