Чубрица - най-българската подправка: ползи за здравето
В народната медицина се използват не само листата, но и цветовете на чубрицата.
Предимствата на чубрицата съвсем не се изчерпват с приложението и в кулинарията.
здраве.bg
... Натрият е ключов елемент в клетките и телесните течности и е сред определящите за сърдечния ритъм и кръвното налягане. Манганът се използва от човешкото тяло като ко-фактор при производството на един от основните ензими – супероксид дисмутаза. Желязото е необходимо за производството на червени кръвни телца.
• Витамините, които се съдържат в най-голямо количество в чубрицата са А, С и няколко от групата В – В1 (тиамин), В3 (ниацин) и В6 (пиридоксин).
В 100 г суха чубрица се съдържат следните количества витамини, минерали и фибри (спрямо препоръчваната дневна доза):
• 12% диетични фибри
• 25% ниацин (В3)
• 130% пиридоксин (В6)
• 83% витамин С
• 177% витамин А
• 474% желязо
• 210% калций
• 94% магнезий
• 265% манган
Медицински приложения на чубрицата
• Есенциалните масла в чубрицата я правят билка, подходяща за антибактериално и противогъбично приложение.
• Също както мащерката прецедената отвара от чубрица се прилага за облекчаване на болки в гърлото и симптоми на бронхит.
• Цветовете са с най-широко приложение като антисептик, средство за намаляване на газовете, за улесняване на храносмилането, за облекчаване на болките при ревматизъм.
13 съвсем прости рецепти, които ще добавят здраве
...или защо бълнуваме, хъркаме и скърцаме със зъби, докато спим
И най-сложната таблица няма да ви даде достатъчно точен ориентир...
