Защо не пълнеят французите
Тайна няма - те просто ядат продължително, но по малко и то два пъти на ден, твърдят американски специалисти.
здраве.bg
На всички е известен парадоксът, наречен “френска фигура”. Въпреки че французите обичат виното, сиренето и пържолите с пържени картофки, те съумяват да останат стройни.
В какво се крие “тайната”?
Според съветите на френските диетолози всяко хранене трябва да е не по-кратко от 20 минути, като в никакъв случай не трябва да се яде в движение. Те препоръчват също два пъти хранене дневно, като категорично забраняват похапването между тях. Повечето французи наистина вярват, че два пъти на масата дневно, по възможност със семейството, е верният път към здравословното хранене.
Диетолози от Медицинското училище на Харвард (
Harvard Medical School ) в САЩ няколко месеца са събирали данни, за да изяснят защо французите са по-слаби от американците.
Изводът им, според техните собствени думи, е абсолютно неочакван: “Французите ядат по-малко. Там просто не съществуват големи порции. Всички ястия, пудинги и дори напитките са на малки порции”, твърдят американските учени в своята публикация в новия брой на изданието
Today's Diet&Nutrition.(а)
Има доста какво да опитате преди да посегнете към приспивателните...
И най-сложната таблица няма да ви даде достатъчно точен ориентир...
...или защо бълнуваме, хъркаме и скърцаме със зъби, докато спим
